Certains types de contenus peuvent profiter des microdonnées. Comme les recettes, les films, les articles, etc... Ce paramétrage se fait directement dans Google Search Console dans : "Apparence dans les résultats de recherche/Marqueur de données"
L'ajout de microdonnées peut permettre de faire ressortir une page dans les SERP en lui ajoutant des informations complémentaires.
Enrichissez cette action en ajoutant un retour d'expérience ou en la précisant.
Discussion
Je déconseille de faire la déclaration dans Search Console, je recommande plutôt directement dans le code (format JSON-LD par exemple)
@olivierDuffez à raison je suis de son avis les micro format dans la page sont sous estimés en SEO il peuvent vraiment changer la donne ^^